دوره‌ی تخصصی «راه‌اندازی کافه و رستوران از کانسپت تا مدیریت»، با همکاری مشترک شرکت ماپرا و حافظ صفایی برگزار می‌شود.
این ورکشاپ آموزشی به مدت سه روز از تاریخ 18 تا 20 آذر ماه سال جاری با حضور اساتید و متخصصان این حوزه برگزار و پس از پایان دوره، به شرکت‌کنندگان مدرک رسمی و قابل ترجمه دانشگاهی و مدرک ریتون به زبان لاتین ارائه خواهد شد.
انتخاب مکان، طراحی و دیزاین، جانمایی تجهیزات، برندینگ، منو نویسی، قیمت گذاری منو، مدیریت، مدیریت منابع انسانی، کار با هوش مصنوعی، تبلیغات، مالیات، مدیریت مالی، مهندسی منو و سیستم‌سازی و پلتفرم یکپارچه، برخی از مهم‌ترین عناوینی است که در این دوره، آموزش داده می‌شود.
علاقمندان جهت ثبت نام در این دوره‌ی آموزشی می‌توانند به سایت www.molecular-rhyton.com مراجعه و پس از تکمیل فرم ثبت نام به واحد آموزش ریتون، آن را به شماره واتسپ 09120245185 ارسال نمایند.
